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Saturday, May 21, 2022
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Hemp in Hindi

रोजाना Hemp खाने के फायदे आपको हैरान कर सकते हैं

क्या आप किसी ऐसे खाद्य पदार्थ के बारे में जानते हैं जिसके कई लाभ हैं जैसे कि तेज याददाश्त, विषहरण, ऊर्जा में वृद्धि?

आप इसे वजन घटाने में मदद करने के लिए खा सकते हैं, या अधिक ऊर्जा प्राप्त करने के लिए इसे खा सकते हैं। तनाव कम करने के लिए इसे खाएं या सूजन को कम करने के लिए खाएं। इस सुपरफूड को बहुत कम आंका गया है और इसका उपयोग नहीं किया गया है। हम बात कर रहे हैं Hemp की। 

यह सुपरफूड बहुत पहले का है जैसा कि हम याद कर सकते हैं और हमारे प्राचीन वैदिक ग्रंथों में इसकी पुष्टि की गई है। आधुनिक विज्ञान ने भी विभिन्न क्षेत्रों में इसके लाभों और योगदानों को स्वीकार किया है। 

तो क्या इस भोजन को सुपर हीरो बनाता है? आइए इस एक बीज के कई लाभों के बारे में जानें:
प्रकृति ने हमें सब कुछ प्रचुर मात्रा में दिया है, तो आप पैकेज्ड दवाओं पर भरोसा क्यों करें और अपनी जैव रसायन में बदलाव करें। यह वास्तव में काफी सरल है, प्रकृति को पोषित होने दें। 

इन हेम्प हार्ट्स के सिर्फ 2-3 बड़े चम्मच आपके आहार में पोषण को बढ़ावा दे सकते हैं। उन्हें कच्चा खाएं या अपने आहार पर बस एक बूंदा बांदी छिड़कें, उन्हें स्मूदी और शेक में मिलाएं या उनमें से दूध भी बनाएं। आप इन्हें अपने चावल, दाल, सब्जी, सलाद, फल-कटोरे, खिचड़ी, पास्ता , शेक या जूस में मिला सकते हैं। 

हेमप हार्ट्स पोषक तत्वों का एक पावरहाउस है और इसे दुनिया के सबसे अच्छे सुपरफूड में से एक माना जाता है। आइए आपको बताते हैं क्यों! 

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प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत:

हेमप हार्ट्स को प्रोटीन का एक संपूर्ण स्रोत माना जाता है क्योंकि उनमें सभी 20 अमीनो एसिड, 9 आवश्यक और 2 अर्ध-आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। हमारा शरीर इन अमीनो एसिड को अपने आप नहीं बना सकता है। वास्तव में, हेमप हार्ट्स में पूरी दुनिया में एडेस्टिन प्रोटीन की मात्रा सबसे अधिक होती है। एडेस्टिन सक्रिय प्रोटीन का एक अत्यधिक सक्रिय सुपाच्य रूप है, जिसके परिणामस्वरूप पोषक तत्वों का कुशल अवशोषण होता है। 

Hemp seeds में एल्ब्यूमिन प्रोटीन भी उच्च मात्रा में होता है, वही प्रोटीन जो अंडों को उनकी महिमा देता है, सिवाय इसके कि जो hemp अलग करता है वह यह है कि यह पूरी तरह से पौधे-आधारित, गैर-जीएमओ और 100% जैविक है। बस अपने आहार में 2-3 बड़े चम्मच हेमप हार्ट्स को शामिल करने से, आप दैनिक आहार संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। क्या यह आश्चर्यजनक नहीं है?

प्रतिरक्षा स्तर में सुधार करता है:

आवश्यक फैटी एसिड की उच्च सांद्रता के साथ, पूरे शरीर में कोशिकाओं को ऑक्सीजन का परिवहन करता है। जब कोशिकाओं में अधिक ऑक्सीजन होती है, तो वे बैक्टीरिया, कवक और वायरल संक्रमणों को रोकने के लिए बेहतर ढंग से सुसज्जित होती हैं। 

Hemp seeds विटामिन ई और फॉस्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जिंक, सेलेनियम, कैल्शियम और आयरन जैसे खनिजों से भरपूर पोषक तत्व प्रदान करते हैं। 
ये सभी सेलुलर स्तर पर प्रतिरक्षा का समर्थन करने और शरीर में उन मुक्त कणों और बैक्टीरिया से लड़ने के लिए एंटीबॉडी बनाने में योगदान करते हैं जिनसे हम दूर रहना चाहते हैं। 

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चिंता और तनाव को कम करता है, मूड को बढ़ाता है:

हां, हेमप हार्ट्स सिर्फ सुपरफूड नहीं हैं, वे ब्रेन फूड भी हैं! 

हेमप हार्ट्स में उच्च स्तर के मैग्नीशियम, अमीनो एसिड और बी विटामिन उन्हें तनाव को कम करने का एक प्राकृतिक समाधान बनाते हैं। 
कैसे? मैग्नीशियम हमारे शरीर में न्यूरोट्रांसमीटर कार्यों का काम करता है जो तनाव और चिंता के स्तर को कम करने के लिए जाना जाता है। साथ ही, अपनी संपूर्ण ओमेगा सामग्री के कारण, हेमप हार्ट्स निश्चित रूप से तनाव से निपटने में मदद कर सकता है।

Hemp seeds भी मैग्नीशियम के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक हैं, जिसमें केवल 3 बड़े चम्मच में 45 प्रतिशत होता है। अधिकांश प्रकार के साग और सब्जियों में एक कप में उसका आधा भी नहीं होता है! क्या आप सुपरफूड शब्द को फिर से आप पर चिल्लाते हुए सुनते हैं? 

मस्तिष्क स्वास्थ्य और कार्यप्रणाली में सुधार करता है:

आज हम जिस दुनिया में रहते हैं, उसमें हम में से हर एक से बहुत कुछ मांगा जाता है क्योंकि हम हमेशा बाहरी दुनिया से लगातार उत्तेजनाओं के अधीन होते हैं। 
इसलिए, हमारी सबसे महत्वपूर्ण संपत्ति जो कि हमारा मस्तिष्क है, को बनाए रखना और इसे सही ईंधन देना महत्वपूर्ण है ताकि यह अधिकतम उत्पादकता प्रदान करते हुए पूरी क्षमता से कार्य कर सके। 

Hemp hearts फोकस और संज्ञानात्मक कामकाज में सुधार के लिए जाना जाता है। इनमें मस्तिष्क के अनुकूल एंटीऑक्सिडेंट, ओमेगा वसा, आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं। संक्षेप में, ये छोटे बीज वह सब कुछ हैं जिनकी आपको मस्तिष्क पोषण के लिए आवश्यकता होगी, कोई आश्चर्य नहीं कि उन्हें ‘ब्रेन-फूड’ कहा जाता है।

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एड्स पाचन:

हम सभी जानते हैं कि एक स्वस्थ आंत कितनी महत्वपूर्ण है, इसे हमारा दूसरा मस्तिष्क कहा जाता है। तो फाइबर का महत्व हमारे आंत रोगाणुओं के महत्व से जुड़ा हुआ है। एक उचित फाइबर आहार सचमुच इन जीवाणुओं को खिलाता है और बनाता है जो हमारे पाचन में सहायता करता है। आंतों का स्वास्थ्य, आंत सूक्ष्म जीव संतुलन, और गैस्ट्रिक जूस एक नाजुक प्रणाली है, और यह महत्वपूर्ण है कि हम अपने आहार में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करके इसकी अच्छी देखभाल करें। 

फाइबर के दो मुख्य प्रकार हैं: घुलनशील और अघुलनशील। घुलनशील फाइबर आपकी आंत में एक जेल जैसा पदार्थ बनाता है। यह फायदेमंद पाचन बैक्टीरिया के लिए पोषक तत्वों का एक मूल्यवान स्रोत है और रक्त शर्करा में स्पाइक्स को भी कम कर सकता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित कर सकता है। अघुलनशील फाइबर आपके मल में बल्क जोड़ता है और विषाक्त पदार्थों को हटाकर भोजन और अपशिष्ट को आपकी आंत से गुजरने में मदद कर सकता है। इसे मधुमेह के कम जोखिम से भी जोड़ा गया है।

Hemp seeds घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, जो आपको दोहरा लाभ देते हैं। उस अतिरिक्त फाइबर पोषण के लिए अपने सूप में सिर्फ hemp seeds जोड़ने का एक साधारण बदलाव आपको कैसा महसूस कराता है, इसमें बहुत बड़ा बदलाव ला सकता है।

रजोनिवृत्ति और पीएमएस के लक्षणों का मुकाबला:

आइए ईमानदारी से कहें तो महिलाओं, हम सभी ने कभी न कभी गंभीर मिजाज, पीरियड क्रैम्प्स का सामना किया है, जिसने हमें पागल कर दिया है, या हमें अन्य सभी को पागल बना दिया है। 
 लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप अकेले इन बीजों के साथ इस सनक का मुकाबला कर सकते हैं? hemp seeds पीएमएस और रजोनिवृत्ति से जुड़े लक्षणों और दर्द को कम करने के लिए एक सीधा संबंध का मार्ग प्रशस्त करने लगे हैं। यह सब प्रोलैक्टिन नामक एक हार्मोन के आसपास होता है जो पीएमएस के शारीरिक और भावनात्मक लक्षणों से निकटता से संबंधित है।
 
Hemp के बीजों में उच्च स्तर (गामा-लिनोलेनिक एसिड) जीएलए पाए जाने के कारण, आगे के अध्ययनों से यह साबित हुआ है कि hemp रजोनिवृत्ति से जुड़े लक्षणों को भी कम करता है। तनाव और सूजन में कमी जैसे स्वास्थ्य मुद्दों पर hemp का समग्र प्रभाव भी दर्द को कम करके अनुभव को बेहतर बनाने में योगदान देता है।

संतुलन हार्मोन:

हार्मोन रासायनिक संदेशवाहक होते हैं जो ग्रंथियों या कोशिकाओं द्वारा जारी किए जाते हैं। 
 
हमारे शरीर में विकास को विनियमित करने से लेकर प्रतिरक्षा प्रणाली को विनियमित करने तक, उनके कई प्रकार के उद्देश्य हैं। जब हमारे शरीर में हार्मोन में असंतुलन होता है, तो हम चिड़चिड़े महसूस कर सकते हैं, नींद की समस्या, मुंहासे, याददाश्त कोहरे, थकान, बालों का झड़ना, मिजाज, वजन बढ़ना, शुष्क त्वचा, सिरदर्द और बहुत कुछ हो सकता है।
हालांकि, बुद्धिमान जीवनशैली विकल्पों का हार्मोन संतुलन पर भारी प्रभाव पड़ सकता है।
 
Hemp में आवश्यक फैटी एसिड का सही अनुपात होता है जिसकी मानव शरीर को जरूरत होती है (3:1)। यह आपके हार्मोन के स्तर को नियंत्रण में रखने की शक्ति रखता है, जिससे आप हर समय स्थिर और संतुलित महसूस करते हैं।


दिल के स्वास्थ्य में सुधार:

रोकथाम इलाज से बेहतर है और हम सभी ने यह सुना है, लेकिन हम में से कितने लोग इसका पालन करते हैं?
हृदय रोग अब भारत में बीमारी के बोझ और मृत्यु का प्रमुख कारण है, जिसमें स्ट्रोक पांचवां प्रमुख कारण है। यह हमें आश्चर्यचकित करता है कि इतने सारे लोग इस बीमारी के प्रति संवेदनशील क्यों हैं। 

समस्या खराब जीवनशैली, खराब खान-पान की वजह से है। आप जो खाना खा रहे हैं वह जहर हो सकता है, लेकिन यह बहुत अच्छा समाधान भी हो सकता है। 

बहुत से लोगों ने अपने स्वास्थ्य में काफी सुधार किया है और केवल आहार के माध्यम से अपने हृदय की कार्यप्रणाली में सुधार किया है।

तो कौन से खाद्य पदार्थ वास्तव में बड़ा प्रभाव डाल सकते हैं? आपने सही अनुमान लगाया, hemp दिल निश्चित रूप से उनके नाम पर खरा उतरता है! 

जैसा कि आप बता सकते हैं, वे दिल की कार्यप्रणाली को बढ़ावा देते हैं क्योंकि उनमें अमीनो एसिड आर्जिनिन और गामा-लिनोलेनिक एसिड होता है जो एक विरोधी भड़काऊ ओमेगा 3 है, ये दोनों रक्तचाप को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए जिम्मेदार हैं। 
वे विटामिन ई जैसे फाइटोन्यूट्रिएंट्स और एंटी-एजिंग एंटीऑक्सिडेंट से भी भरपूर होते हैं, जो हृदय प्रणाली को किसी भी नुकसान से बचाते हैं।

सूजन कम करता है:

सूजन हर किसी में होती है, चाहे आप इसके बारे में जानते हों या नहीं। तो हम सभी किसी न किसी रूप में इससे पीड़ित हैं। चूंकि हेमप हार्ट्स में ओमेगा ६ और ३ का अनुपात ३:१ के अनुपात में होता है, इसलिए वे आपके शरीर को अवशोषित करने के लिए एकदम सही हैं। यह एक ताला और चाबी को एक साथ फिट करने जैसा है, अनुपात बस फिट बैठता है! 

गामा लिनोलेनिक एसिड (जीएलए), एक ओमेगा 3, शरीर में एक विरोधी भड़काऊ संदेशवाहक के रूप में काम करता है जो मांसपेशियों में दर्द, गठिया और एक्जिमा से पीड़ित लोगों की मदद करता है। 
यह स्वस्थ बालों, त्वचा और नाखूनों का भी समर्थन करता है। 
 

Hemp heart निश्चित रूप से पोषक तत्वों का एक बिजलीघर है; वे दुनिया के सर्वश्रेष्ठ सुपरफूड्स में से एक हैं। हम आपको एक मजेदार तथ्य के साथ छोड़ देंगे: धरती माता पर उगाए गए सभी ३ मिलियन+ खाद्य पौधों में से, एक भी पौधा स्रोत नहीं है जो hemp seeds के पोषण मूल्य की तुलना करता है। क्या यह सिर्फ दिमाग उड़ाने वाला नहीं है? 

ऐसा लेख लिखना बहुत मुश्किल होता है , अगर हिंदी भाषा में कुछ भी गलत हो जाए तो हमें खेद है, यह सिर्फ एक प्रयास है।

Disclaimer

All the information given here has been taken from the internet search, before reaching any conclusion, please consult a medical cannabis doctor.

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