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Saturday, May 21, 2022
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Hemp meaning in Hindi

HEMP क्या है?

HEMP के बीज और HEMP के OIL खाने के पोषण संबंधी लाभ

HEMP ( CANNABIS सैटिवा एल.) कई अलग-अलग उत्पादों में उपयोग के लिए उगाया जाता है। HEMP खाद्य पदार्थों, स्वास्थ्य उत्पादों, कपड़े, रस्सी, प्राकृतिक उपचार और बहुत कुछ में बनाया जाता है। HEMP के पौधे के विभिन्न भागों का उपयोग विभिन्न उत्पाद बनाने के लिए किया जाता है।

HEMP के बीज खाने योग्य और अत्यधिक पौष्टिक होते हैं। इनमें फाइबर की उच्च सांद्रता होती है। इनमें ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड भी होते हैं। ये फैटी एसिड पोषक तत्व हैं जो हृदय और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।

HEMP कभी-कभी मारिजुआना के साथ भ्रमित होता है । हालांकि, HEMP में टीएचसी की केवल ट्रेस मात्रा होती है, जो मारिजुआना संयंत्र में मुख्य रसायन है जो लोगों को “उच्च” बनाता है। क्योंकि HEMP में थोड़ा THC होता है, इसे गैर-दवा के उपयोग के लिए उगाया जाता है।

यह लेख HEMP के कुछ स्वास्थ्य लाभों, इसके उपयोगों और इसके संभावित दुष्प्रभावों पर चर्चा करता है। यह HEMP के बारे में कुछ सामान्य प्रश्नों के उत्तर भी देता है और इसका उपयोग और भंडारण कैसे किया जाना चाहिए।

Read more: Cannabis oil

Hemp/Cannabis/Bhang के रूप में भी जाना जाता है

  • संकीर्ण पत्ती (HEMP,CANNABIS,BHANG)
  • कड़वी जड़
  • कैचफ्लाई
  • भारतीय (HEMP,CANNABIS,BHANG)
  • मिल्कवीड
  • जंगली कपास

क्या HEMP/CANNABIS कोई लाभ प्रदान करता है?

CANNABIS जीनस में तीन अलग-अलग पौधे हैं , जिन्हें कैनाबेसी परिवार भी कहा जाता है । इनमें CANNABIS सैटिवा , CANNABIS इंडिका और CANNABIS रूडरलिस शामिल हैं । का HEMP किस्मों CANNABIS 0.3% या उससे कम THC होते हैं। मारिजुआना की किस्मों में 0.3% से अधिक है। THC की उच्च मात्रा उच्च उत्पादन कर सकती है।

बीज HEMP के पौधे का मुख्य खाद्य हिस्सा हैं। चाय बनाने के लिए पत्तियों का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन अधिकांश पोषक तत्व बीजों में होते हैं। वास्तव में, HEMP के बीज आवश्यक फैटी एसिड सहित 30% से अधिक वसा वाले होते हैं।  इसलिए, HEMP के संभावित स्वास्थ्य लाभ मुख्य रूप से इसके बीजों से प्राप्त होते हैं। 

HEMP के बीज

HEMP के बीज, जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, HEMP के पौधे के बीज। HEMP के दिल बीज होते हैं जिनका खोल हटा दिया गया है।

HEMP के बीज घुलनशील और अघुलनशील फाइबर में उच्च होते हैं। घुलनशील फाइबर पानी में घुल जाता है, जबकि अघुलनशील फाइबर नहीं। दोनों प्रकार के फाइबर पाचन के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। क्योंकि HEMP के दिल में रेशेदार खोल की कमी होती है, वे पूरे HEMP के बीज की तुलना में फाइबर और अन्य पोषक तत्वों में कम होते हैं।

HEMP के बीज गामा-लिनोलेनिक एसिड (GLA) से भी भरपूर होते हैं ।  जीएलए एक ओमेगा -6 फैटी एसिड है जिसे कई स्वास्थ्य लाभ के लिए दिखाया गया है। 2016 के एक अध्ययन में पाया गया कि जीएलए में मजबूत विरोधी भड़काऊ गुण हैं। 

HEMP के बीज में ओमेगा -3 से ओमेगा -6 फैटी एसिड का 3 से 1 अनुपात होता है।  यह हृदय और मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए इष्टतम अनुपात माना जाता है। 

पश्चिमी आहार में यह अनुपात मिलना मुश्किल है। ओमेगा -6 फैटी एसिड में पश्चिमी आहार बहुत भारी होते हैं, जो वनस्पति OIL जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है। कई पश्चिमी आहारों में पर्याप्त ओमेगा -3 फैटी एसिड नहीं होता है । ये सैल्मन और अन्य जंगली पकड़ी गई, ठंडे पानी की मछली जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। 

HEMP के बीज में प्रोटीन, खनिज (जैसे मैग्नीशियम, कैल्शियम, लोहा और जस्ता), और विटामिन सहित कई पोषक तत्व होते हैं। 

साबुत HEMP के बीज में 20% घुलनशील और 80% अघुलनशील फाइबर होते हैं। HEMP के बीज में फाइबर पाचन में मदद कर सकता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में भी मदद कर सकता है । HEMP के बीज में अघुलनशील फाइबर को मधुमेह के कम जोखिम से भी जोड़ा गया है । 

HEMP OIL बनाम CBD OIL

HEMP OIL को Cannabis OIL भी कहा जाता है। इसे कोल्ड-प्रेसिंग HEMP के बीज से बनाया जाता है। HEMP OIL ,CBD OIL से अलग है। HEMP के पौधे से CBD OIL निकाला जाता है और फिर बेस ऑयल के साथ मिलाया जाता है। बेस ऑयल के उदाहरणों में नारियल या जैतून का OIL शामिल हैं।

HEMP का OIL HEMP के बीज से ही आता है। यह HEMP के पौधे से ही प्राप्त नहीं होता है। HEMP के OIL में कोई साइकोएक्टिव गुण नहीं होते हैं। आप इसे उच्च पाने के लिए उपयोग नहीं कर सकते। HEMP के OIL में अद्वितीय गुण और स्वास्थ्य लाभ होते हैं।

HEMP के OIL में स्वस्थ पोषक तत्व होते हैं जैसे: 

  • प्रोटीन
  • आवश्यक फैटी एसिड (ईएफए), जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं
  • जस्ता, मैग्नीशियम, कैल्शियम, लोहा, और अधिक जैसे खनिज 
  • विटामिन ई जैसे एंटीऑक्सीडेंट 

HEMP के OIL का उपयोग खाना पकाने के OIL के रूप में किया जा सकता है। किसी भी अन्य प्रकार के स्वस्थ OIL की तरह, इसे सलाद, डिप्स और स्प्रेड जैसे खाद्य पदार्थों में जोड़ा जा सकता है।

पशु अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि HEMP का OIL रक्तचाप को कम कर सकता है। यह स्ट्रोक और दिल के दौरे के जोखिम को भी कम कर सकता है।  हालांकि यह मानव अध्ययनों में सिद्ध नहीं हुआ है।

HEMP के OIL का उपयोग अक्सर बालों के कंडीशनर या त्वचा के मॉइस्चराइजर के रूप में किया जाता है । कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि HEMP के बीज का OIL शुष्क, खुजली वाली त्वचा में सुधार कर सकता है और एक्जिमा के लक्षणों में मदद कर सकता है , जो त्वचा की एक सामान्य स्थिति है। जब एक्जिमा के लक्षणों के लिए उपयोग किया जाता है, तो यह डॉक्टर के पर्चे की दवा की आवश्यकता को कम कर सकता है। 

संक्षिप्त

HEMP OIL, CBD OIL के समान नहीं है। HEMP का OIL HEMP के पौधे के बीज से आता है। इसका उपयोग खाना पकाने के लिए या हेयर कंडीशनर या त्वचा मॉइस्चराइजर के रूप में किया जा सकता है।

HEMP प्रोटीन

HEMP प्रोटीन HEMP के पौधे के बीज से बना पाउडर है। HEMP प्रोटीन में सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।  अमीनो एसिड प्रोटीन के निर्माण खंड हैं। हालांकि, कुछ अध्ययनों से पता चला है कि सोया प्रोटीन की तुलना में HEMP प्रोटीन एक अमीनो एसिड, लाइसिन का उतना अच्छा स्रोत नहीं है। 

शाकाहारी या शाकाहारी लोगों के लिए HEMP प्रोटीन एक अच्छा विकल्प है क्योंकि इसमें आवश्यक फैटी एसिड होते हैं। साबुत HEMP के बीज में लगभग 25% प्रोटीन होता है। 

 यह सन या चिया सीड्स से अधिक है, जिसमें क्रमशः लगभग २०% और १८% प्रोटीन होता है।

Cannabis medicine के अन्य स्वास्थ्य लाभ

यह दावा करने के लिए पर्याप्त नैदानिक ​​​​अनुसंधान डेटा नहीं है कि HEMP किसी भी स्थिति के लिए एक सुरक्षित या प्रभावी उपचार है। लोग अभी भी इसे कई बीमारियों के लिए एक उपाय के रूप में उपयोग करते हैं, जिनमें शामिल हैं:

  • दमा
  • खांसी
  • सूजन
  • गठिया
  • उपदंश
  • न्यूमोनिया
  • हृदय की समस्याएं
  • मूत्र की स्थिति (मूत्र प्रवाह में वृद्धि)
  • मौसा (जब त्वचा पर लगाया जाता है)

यह काम किस प्रकार करता है

HEMP में ऐसे रसायन होते हैं जो हृदय को प्रभावित कर सकते हैं और रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकते हैं।  HEMP में टेरपेन्स भी होते हैं। टेरपेन्स ऐसे यौगिक हैं जो पौधों को उनकी विशिष्ट गंध देते हैं।

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि टेरपेन के स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। इन लाभों में शामिल हो सकते हैं:

  • न्यूरोप्रोटेक्टिव या मस्तिष्क-सुरक्षात्मक लाभ
  • विरोधी भड़काऊ लाभ
  • एंटी-ट्यूमर गुण 

संक्षिप्त

HEMP में चिया और अलसी जैसे बीजों की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है। इसमें अन्य पदार्थ भी होते हैं जिनका स्वास्थ्य पर प्रभाव पड़ सकता है। कुछ लोग दावा करते हैं कि यह कुछ बीमारियों में मदद कर सकता है, हालांकि यह नैदानिक ​​अनुसंधान के माध्यम से सिद्ध नहीं हुआ है।

HEMP के बीज के संभावित दुष्प्रभाव

पूरे HEMP के बीज को मुंह से लेने से कई दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:

  • गले में जलन
  • दस्त
  • मतली और उल्टी
  • ब्रैडीकार्डिया, या धीमी गति से हृदय गति
  • उच्च रक्तचाप, या उच्च रक्तचाप

यह साबित करने के लिए पर्याप्त नैदानिक ​​​​अनुसंधान डेटा नहीं है कि HEMP गर्भवती या स्तनपान कराने वाले लोगों में उपयोग के लिए सुरक्षित है। यह दिखाने के लिए भी पर्याप्त शोध नहीं है कि त्वचा पर शीर्ष रूप से उपयोग करना सुरक्षित है।

HEMP के बीज खाने को उतना असुरक्षित नहीं माना जाता जितना कि HEMP के पत्तों या पौधे के अन्य भागों को खाना है। लेकिन उच्च वसा सामग्री के कारण, बीज हल्के दस्त का कारण बन सकते हैं। 

दवाओं के साथ बातचीत

कार्डियक ग्लाइकोसाइड्स या डाइयुरेटिक्स लेते समय HEMP का सेवन न करें।

कार्डिएक ग्लाइकोसाइड्स

कार्डिएक ग्लाइकोसाइड, जैसे लैनॉक्सिन (डिगॉक्सिन ), दिल की धड़कन को तेज करने में मदद करते हैं और हृदय गति को धीमा कर सकते हैं। उनका उपयोग दिल की विफलता (जिसमें हृदय शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त रूप से रक्त पंप नहीं कर सकता) और अनियमित दिल की धड़कन के इलाज के लिए किया जाता है ।

HEMP को हृदय गति को धीमा करने के लिए भी जाना जाता है। कार्डियक ग्लाइकोसाइड के साथ HEMP लेने से हृदय गति बहुत धीमी हो सकती है। HEMP को Lanoxin के साथ लेने से पहले अपने डॉक्टर से पूछें।

मूत्रल

मूत्रवर्धक दवाएं हैं जो मूत्र की मात्रा को बढ़ाती हैं। उनका उपयोग शरीर में तरल पदार्थ की मात्रा को कम करने और रक्तचाप को कम करने के लिए किया जाता है। मूत्रवर्धक में शामिल हैं:

  • ड्यूरिल (क्लोरोथियाजाइड)
  • थैलिटोन (क्लोर्थालिडोन)
  • लासिक्स (फ़्यूरोसेमाइड)
  • माइक्रोज़ाइड (हाइड्रोक्लोरोथियाज़ाइड)
  • अन्य

मूत्र की मात्रा में वृद्धि से पोटेशियम की कमी हो सकती है। HEMP पोटेशियम को भी कम कर सकता है। मूत्रवर्धक और HEMP को एक साथ लेने से पोटेशियम का स्तर खतरनाक रूप से कम हो सकता है। इससे दिल के काम करने में समस्या हो सकती है।

HEMP के बीज का चयन, तैयारी और भंडारण

HEMP के बीज को कच्चा, भुना या अन्य खाद्य पदार्थों के साथ पकाया जा सकता है। चीन में, HEMP के बीज के OIL का उपयोग भोजन के रूप में या हजारों वर्षों से दवा के रूप में किया जाता रहा है।

HEMP प्रोटीन, OIL और बीज खाने के कई तरीके हैं, जिनमें शामिल हैं:

  • एक स्मूदी में
  • दलिया या अनाज पर
  • सलाद पर छिड़का हुआ
  • अखरोट के मक्खन के रूप में
  • दूध के एक रूप के रूप में जिसे HEMP दूध कहा जाता है
  • दही पर
  • भोजन बार या ग्रेनोला बार में
  • सलाद ड्रेसिंग में
  • पुलाव व्यंजन पर
  • पके हुए माल में जोड़ा गया
  • व्यंजनों में
  • खाना पकाने के OIL के रूप में

भंडारण

HEMP के बीज को ठीक से संग्रहित करने की आवश्यकता होती है। HEMP के बीज में स्वस्थ वसा खराब हो सकता है यदि वे लंबे समय तक हवा के संपर्क में रहते हैं। उच्च तापमान पर HEMP के बीजों को रखने से समान प्रभाव पड़ सकता है। इस तरह से संग्रहीत HEMP के बीज में अस्वास्थ्यकर ट्रांस वसा हो सकता है, एक प्रकार का वसा जो विशेष रूप से हृदय रोग से जुड़ा होता है।

HEMP के बीज और HEMP के OIL को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। इन उत्पादों को ठंडी, अंधेरी जगह पर रखें। खोलने के बाद HEMP उत्पादों को रेफ्रिजरेट करना सबसे अच्छा है। 

कई HEMP उत्पाद विभिन्न रूपों में आते हैं, जिनमें शामिल हैं:

  • HEMP का OIL
  • सन दूध
  • HEMP प्रोटीन पाउडर

इनमें से कई उत्पादों को स्वास्थ्य खाद्य भंडार या ऑनलाइन खरीदा जा सकता है।

HEMP के बीज पकाने या OIL को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर के तापमान पर गर्म करने से स्वस्थ फैटी एसिड नष्ट हो सकते हैं। HEMP के बीज और OIL को कच्चा ही खाया जाता है। अगर HEMP के OIL से खाना बना रहे हैं, तो कम आँच का उपयोग करें।

मात्रा बनाने की विधि

HEMP सहित किसी भी हर्बल या प्राकृतिक पूरक की खुराक कई कारकों पर निर्भर करती है। आयु और स्वास्थ्य की स्थिति दो महत्वपूर्ण विचार हैं। पैकेज इंसर्ट पर सुझाई गई खुराक से अधिक कभी न लें।

HEMP या कोई अन्य जड़ी बूटी लेने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर से पूछें। हो सकता है कि सुझाई गई खुराक आपके लिए सही न हो।

यदि आप HEMP के बीज खाने जा रहे हैं, तो विशेषज्ञ धीमी शुरुआत करने की सलाह देते हैं। यह विशेष रूप से सच है अगर आपको पाचन संबंधी समस्याएं हैं। 1 चम्मच से शुरू करें और जितना सहन किया जाए उतना अधिक काम करें।

संक्षिप्त

HEMP लेने से पहले अपने डॉक्टर से पूछें। आपकी सुरक्षित खुराक पैकेजिंग पर दी गई खुराक से भिन्न हो सकती है।

चयन

HEMP के बीज कई अलग-अलग देशों में उगाए जाते हैं। कुछ लोग कनाडा के HEMP को इसके स्वाद और गुणवत्ता में सुधार के उद्देश्य से सख्त सरकारी प्रतिबंधों के लिए पसंद करते हैं।  ऐसे उत्पादों की तलाश करें जिनकी शुद्धता और शक्ति के लिए प्रयोगशाला में परीक्षण किया गया हो। यदि आपके कोई प्रश्न हैं तो निर्माता से परामर्श लें।

अमेरिका, यूरोप और कनाडा में उगाए जाने वाले HEMP पर नियम चीन जैसे अन्य देशों की तुलना में सख्त हैं।

सामान्य प्रश्न

क्या HEMP के बीज के दिल HEMP के बीज के समान हैं?

नहीं, HEMP के दिलों को रेशेदार खोल हटा दिया गया है। यह उन्हें पूरे HEMP के बीज की तुलना में फाइबर और अन्य पोषक तत्वों में कम बनाता है। HEMP के दिल पूरे HEMP के बीज की तरह पौष्टिक नहीं होते हैं। हालांकि, स्वस्थ पॉलीअनसेचुरेटेड वसा में HEMP के दिल बहुत अधिक होते हैं।

क्या अमेरिका में HEMP के बीज निगलना कानूनी है?

हाँ, संयुक्त राज्य अमेरिका में HEMP के बीज कानूनी हैं। अमेरिका में HEMP के बीज में न्यूनतम मात्रा में THC होना चाहिए। THC HEMP के पौधे का मनो-सक्रिय भाग है। 

एफडीए के अनुसार, कुछ HEMP उत्पाद भोजन के लिए सुरक्षित हैं, जिनमें शामिल हैं:

  • HEMP के बीज
  • HEMP बीज प्रोटीन पाउडर
  • सन बीज का OIL

क्या HEMP खाने से कोई व्यक्ति ड्रग टेस्ट में फेल हो सकता है?

नहीं। मध्यम मात्रा में HEMP का OIL, HEMP से बना प्रोटीन पाउडर, या HEMP के बीज खाने से आप दवा परीक्षण में असफल नहीं होंगे। HEMP में केवल THC की मात्रा होती है। जब तक आप HEMP के पौधे की अन्य किस्मों का उपयोग नहीं कर रहे हैं , जैसे कि मारिजुआना, या आप बड़ी मात्रा में HEMP खा रहे हैं, तो आपके दवा परीक्षण में विफल होने की संभावना नहीं है। 

HEMP के दिलों में कोई THC नहीं होता है। पूरे HEMP के बीज के गोले में 0.3% THC से नीचे की मात्रा होती है। यदि आप HEMP की लत से उबर रहे हैं या किसी भी मात्रा में टीएचसी के संपर्क से बचना चाहते हैं, तो साबुत HEMP के बीज खाने से बचें।

HEMP का स्वाद कैसा होता है?

HEMP के बीज में हल्का, अखरोट जैसा स्वाद होता है। वे अनसाल्टेड सूरजमुखी के बीज के समान हैं, लेकिन बनावट उतनी कठोर नहीं है।

सारांश

HEMP के बीज प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत हैं। HEMP के बीज के अन्य स्वास्थ्य लाभ भी हो सकते हैं, हालांकि निश्चित रूप से कहने के लिए पर्याप्त नैदानिक ​​शोध नहीं है। क्योंकि HEMP कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है और कुछ दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है, HEMP के बीज को अपने आहार में शामिल करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना एक अच्छा विचार है।

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Disclaimer

All the information given here has been taken from the internet search, before reaching any conclusion, please consult a medical cannabis doctor.

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